Frittata con zucchine e tonno

Ingredienti per 4 persone:
6 uova
2 zucchine medie
una scatoletta di tonno
formaggio grattugiato a piacere
sale q b
olio per friggere.



Tagliare le zucchine a rondelle, friggerle in olio ben caldo,nel frattempo rompere le uova in una scodella, aggiungere  il tonno formaggio

e il sale .
Nel frattempo le zucchine sono dorate aggiungete il composto, e ultimate la cottura.